Resimli Yemek Tarifleri | Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası

Tarifin kategorisi : Tatlı Tarifleri | 54 Yorum

Bayram için tatlı tarifi ararken Flickr sitesinde rummanar rumuzlu üye il ekarşılaştım ve kendisinin güzel tatlı tariflerini kullanıp-kullanamayacağımı sordum. Kendisi de tariflerini siteme ekleyebileceğimi söyledi. İşte o güzel tatlı tariflerinden biri : Bülbül Yuvası.

Bülbül yuvası malzemeleri

Hamuru için;

Şerbeti için;

İçi için;

Üzeri için;

Bülbül yuvası tarifi

Malzemelerimizle birlikte hamurumuzu yoğuruyoruz, yoğurduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz , kopardığımız parçaları elimizde yuvarlıyoruz daha sonra merdane yada oklava ve nişasta yardımıyla tabak büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız küçük yufkaları aralarına nişasta serperek üstüste diziyoruz.

Daha sonra yine merdane yardımıyla üstüste koyduğumuz yufkalarımızı kalınlığı 3mm olan bir yufka elde edinceye kadar açıyoruz.

Yufkamızı ortadan ikiye kesiyoruz. Yarım ay şeklindeki yufkamızın geniş kısmına cevizlerimizi serpiyoruz ve rulo haline getiriyoruz bir parmak kalınlığında kesip tepsimize diziyoruz. Erittiğimiz yağımızı fırına vermeden önce tepsimize döküyoruz.

170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Bu güzel tatlı tarifi için sahibine çok teşekkür ediyorum. Bu pazar günü Hong Kong’a gidiyorum. Ardından oradan vize alıp Çin’e geçeceğim. Hayatımı düzene sokana kadar sitemize tarif ekleyemeyebilirim. Görüşmek üzere.

Fotoğraf : Bülbül Yuvası



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

54 yorum var to “Bülbül Yuvası”

  1. aysun on Ağustos 11th, 2009 16:23

    yemeklerine hastayım

  2. ali on Ağustos 16th, 2009 17:28

    gerçekten cokkkkk güüüüüüüüüzzzzzzzzzzzzeeeeeeeeeeelllllllllllllll ooolllllllmmmmmmmmmmmmuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuşşşşşşşşşşşşşşşşşş

  3. name on Temmuz 8th, 2010 11:06

    çok güzel tatı var arıyordum bulamadım bu sitede buldum teşşekkür…….

  4. Sümerya Das on Ağustos 18th, 2011 13:43

    Tatli sahane gözünküyor… ellerinize saglik… fakat ben acemi oldugum icin bi kac sorularim var cevaplarsaniz memnun olurum…
    1. Ortadan kesilmis yufkalar tüm olarak mi sarilacak yani yaklasik 10 yufka misal olarak?
    2. Serbet sicakken mi ilikken mi tatliya koyulcak? Tatli sicak mi olcak yada soguk mu???
    Cok tesekkür ederim…

Yorum yaz