



Arşiv




Bağlantılar

Gizlilik Politikası

Bayram için tatlı tarifi ararken Flickr sitesinde rummanar rumuzlu üye ilekarşılaştım ve kendisinin güzel tatlı tariflerini kullanıp-kullanamayacağımı sordum. Kendisi de tariflerini siteme ekleyebileceğimi söyledi. İşte o güzel tatlı tariflerinden biri : Bülbül Yuvası.
Malzemeler;
Hamuru için;
Şerbeti için;
İçi için;
Üzeri için;
Hazırlanışı;
Malzemelerimizle birlikte hamurumuzu yoğuruyoruz, yoğurduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz , kopardığımız parçaları elimizde yuvarlıyoruz daha sonra merdane yada oklava ve nişasta yardımıyla tabak büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız küçük yufkaları aralarına nişasta serperek üstüste diziyoruz.
Daha sonra yine merdane yardımıyla üstüste koyduğumuz yufkalarımızı kalınlığı 3mm olan bir yufka elde edinceye kadar açıyoruz.
Yufkamızı ortadan ikiye kesiyoruz. Yarım ay şeklindeki yufkamızın geniş kısmına cevizlerimizi serpiyoruz ve rulo haline getiriyoruz bir parmak kalınlığında kesip tepsimize diziyoruz. Erittiğimiz yağımızı fırına vermeden önce tepsimize döküyoruz.
170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Bu güzel tatlı tarifi için sahibine çok teşekkür ediyorum. Bu pazar günü Hong Kong’a gidiyorum. Ardından oradan vize alıp Çin’e geçeceğim. Hayatımı düzene sokana kadar sitemize tarif ekleyemeyebilirim. Görüşmek üzere.
Fotoğraf : Bülbül Yuvası
Etiketler: bülbül yuvası, bülbül yuvası tarifi, ceviz, güzel tatlı tarifleri, kabartma tozu, limon, limon suyu, margarin, şeker, su, süt, tatlı tarifi, Tatlılar, tereyağı, un, yumurta

iii yolculuklar gerçekten heycan verici darısı başıma artık…. eminim başarılı olucaksınızz..kendinize iii bakın sevgilerimle:)
İyi yolculuklar yeni tariflerinizi bekliycez.Umarım herşey gönlünüzce olur.
hayırlı yolculuklar umarım herşey zor olmadan yoluna girer hakkınızdan hayırlısı olsun özlüyecez
(((sizi umarım ayrılığınız kısa sürer
çok harika görünüyo yenilerini sabırsızlıkla bekliyorum kendinize çok iyi bakın
slm tarif güzel fakat ben üzerini bir parmak geçecek kadar su koyun gibi göreceli tariflerle başa çıkamıyorum. Ölçü kullanırsanız memnun olurum. Bir de 1 kilo şeker bana fazla gibi geldi ne dersiniz?
HONG KONG İÇİN İYİ ŞANSLAR AMAN ORALARDA NE YEDİĞİNİZE ÇOK DİKKAT EDİN:)))))))))))))))
Şimdiden size iyi yolculuklar ve bol şans sizi bize öğretiklerinizden dolayı birkez daha tebrik ederim ben bir çok şeyi sizden öğrendim ve bir çoğunda başarılı oldum bir çoğundada başarısız oldum güldüler
ama ben yapmaktan ve öğrenmekten vazgeçmiyorum tekrar çok teşekür ederim bize bana öğretikleriniz için ve sizden daha çok şey öğreneceğime inanıyorum kendinize iyi bakın bol şans hayatınızda…..
iyi yolculuklar!bu arada tariflerininz çok güzel inşallah geldiğiniz zaman çok tarif gönerirsiniz………
Merhaba…
Şerbeti ağız tadınıza göre ayarlamanız mümkün
Alternatif olarak :
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon
Sevgilerle..
bulbul yuvası cok guzel tatlı cok severım ben kolayada benzıyor hemen yapcam
çok güzel bir tarif bende başka bir çeşidini biliyorum bülbül yuvasının ama buda güzel görünüyor.yeni tariflerde görüşmek üzere teşekkürler
Bu tarifinizde diğerleri gibi güzel görünüyor.Bende ilk boş vaktimde yapacağım.Sizede hayırlı yolculuklar.En kısa zamanda sizi bekliyoruz.
size cok teşekur ederım
yeni tarifleriniz beklııyoz fazla ara vermeyin lutfen
tarif hem pratik hem güzel e benziyor,şerbet konusu çok kolay az şekerli veya kıvamında olmasını istiyorsanız ki ben öyle yaparım 4 su bardağı su,2 su bardağı toz şeker! bu ölçü şeker hastaları,lightçiler iyi bir ölçü ancak şerbetli olmasını istiyorsanız su az şeker çok olacak ! iyi yolculuklar ve başarılar, sağ salim dönmeniz temennisiyle….
ellerinize saglik cok guzel ve lezzetli bizleri unutmayin devamini beklerit merci .
[...] Bülbül Yuvası [...]
umarım bu güzel tariflerinizden bizi çok uzun bir süre mahrum bırakmazsınız.iyi seyahatler size.bülbülyuvasınıda ilk boş vaktimde yapıcam.ellerinize sağlık.hoşçakalın.
hamuru açma kalınlığı olarak 2 cm denmiş. sanırım 2 mm olacak. yani tahmin yürütüyorum ama 2 cm kalınlığında da tatlı hamuru olmaz herhalde dimi? tarifi kolay gibi gözüküyo demişler ama bence biraz uğraştırıcı. öyle bile olsa zahmet çekmeye değecek bi tatlı. tşk ederiz tarifleriniz içim.
denedim gerçekten bu kadar nefis bir tat olamaz teşekkürler
E! yani ustam,üstüste kaç yufka konulduktan sonra açılacak bu hamur?Eğer yufkaların kalınlığı 2 cm olacaksa 4 yufka koysak üstüste,8 cm kalınlıktaki yufka tekrar açılıp inceltilse bile yine de fazlasıyla hamur olmaz mı;bak yapıyorum yarın misafirlere
Merhaba…
Bu hamurdan ayırdığınız parçalara bağlı tabii.. aşağı yukarı 20 ufak beze elde ediyorsunuz…
Bu bezeleri açarken tabak büyüklüğünde, ince açıyoruz inceltebildiğimiz kadar ince, açtığımız tabak büyüklüğündeki 20 yufkayı aralara nişasta serperek üstüste koyup merdane yardımıyla büyük bir yufka elde edene kadar açıyoruz…Hazır yufka büyüklüğünde aşağı yukarı…
Açtığımız bu büyük yufkanın kalınlığı 2 yada 3 mm kalınlığında olmalı cm ifadesi yanlış yazılmış bu yanlışlık için hepinizden özür diliyorum arkadaşlar, insan olmanın beraberinde getirdiği hata yapabilme olasılığı…:(
Dilerseniz açtığınız tabak şeklindeki yufkalardan 8 li gruplar halinde bir büyük yufka açıp ,yufkayı ortadan ikiye kesmeden bir ucundan sararak ta rulo oluşturabilirsiniz…
cok güzel hemen yapıcam
harikasiniz yaa süperrrrr süperrrrr )
bulbul yuvasi cesaret edemedigim bir tatli idi, ama bu tarifeden sonra kesin deniyecem ellerinize saglik…
çok teşekkürler güzel tariflerden bir tanesi
Resimde gözüken tatlı bülbül yuvası değil saray sarmasıdır.
avcı bögregi nsl yapılıo be adaj bi türlü bulamadıq tarifini
GERÇEKTEN HARİKA GÖRÜNÜYOR EMİNİN TADIDA ÖYLEDİR
pasta güzeldi çooooooooooooooookkkkkkkkkkk begendim elinize saglık
tatlınız çok hoş görünüyo eminim tadıda öyledir
aaahh ahhh dayanamadığım tek şey tatlıııııııı süperrr ellerine sağlık
çok güzel bir tadı varmış
yemede yanında yat seni anlıyorum busecim?
çok güzel bende seningibiyim busecim bana tatlı deyinde başkabişey demeyin??????????????????????
çok güzel
harika bir tat
ellerimize saglık harıka görünüyor ama benim anlamadıgım bir yer var tatlıyla şerbetin ısı durumları ikiside sıcakmı olacak????yoksa biri sıcak biri ılık yada sogukmu olacak???cevabı alınca hemen deniyeceyim herkese afiyet olsun
ya ben anlamadım simdi bütün yufkalarımı üste üste koyup bi hamur elde edecezz? cvp lütfen
pınar hanım resimdeki tatlıya saray sarması demişş saray sarması beyazdır muhallebiden olur ve hindistan cevizi ile kaplıdırr saygılarlaa..:=)
tarıflerınızı benerek yapıyorum teşekurler sızı sevıyor ve beyenıyoruz saygılar
cok güzeLmiş yengeme yaptırmcam afiyet olsun
resimdede mkemmel görünüyor..
(:
ÇOK GÜZEL OLMUŞ ELLERİNİZE VE EMEĞİNİZE SAĞLIK
gerçekten görünümü çok güzel. Ama denemek lazım
gerçekden harika görüküyor yapmayan hanımlar utansın:) yapılışı basit gibi inşallah tadıda güzeldir siteyi yeni keşvettim baya bilgiler var bence herkez bu siteyi arkadaşlarınada tavsiyeetmeli…
tek kelimeyle hersey cok guzel
evet resimdede gördüğüm gibi yemede yanında yat saheser yaa yanlız ben onun seklini bi türlü ayarlayamıyorum bana yardımcı olacabilecek bi arkadas var mı:(
PINAR hanım nasıl şeklini ayarlıyamıyorsunuz anlayamadım rulo şeklinde sarmasını diyorsanız
yufkayı ortadan 2ye kesin tariftede söylendiği gibi yarım ay şeklinde yufkamızın geniş kısmına cevizleri serpin rulo şeklinde sarın 1 parmak kalınlığında kesin. umarım yardımcı olmuşumdur iyi günler
ya anlamadığım nokta şu hani tabak büyüklüğündeki pazıları yapıyoruz ama onlar kaç katlı olcak.cvp…..
hayırlı yolculuklar bülbül yuvası tatlısını eşim cok seviyo yapmak istiyorum ama güzel düşüre bilirmiyim bilmiyorum ama bir gün denicem teşekkürler
Yorumunuz: