Resimli Yemek Tarifleri | Bişi Tarifi

Bişi Tarifi

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 13 Yorum

bisi-tarifi

Bişi bizim için hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezidir.Bu hafta sonu annemin meşhur olan bişisini ölçülü yaparak sizinle paylaşıyorum.

Bişi malzemeleri

resimli-bisi-tarifi

Bişi tarifi

Öncelikle su, şeker ve yaşmaya karıştırılır (yaşmayası olmayanlar 1 tatlı kaşığı kuru maya kullanabilir). Daha sonra un katılır. Hamur bayağı yumuşak oluyor. Ekmek hamuru gibi. Bol unlayarak şekil verebiliyorsunuz. Ben bu ölçulerden 11 adet bişi çıkardım. Tabi büyüklükleri yapan kişiye göre değişir. Hamur 10-15 dakika mayalandırılır ve kündeler yapılır. yuvarlak olarak elde şekil verilir. Hamur yumuşak olduğu için elde hemen şekil alıyor. Kızgın yağda kızartılır. Afiyet olsun…

Bişi tarifi Dilmen Ulusoy‘a ait. Dilmen Hanım‘ın diğer tarifleri için tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

13 yorum var to “Bişi Tarifi”

  1. Deniz Güneş on Ekim 28th, 2009 12:35

    Dilmen hanım çok çok güzel bişii:) ellerinize sağlıkk cici cici olmuşlar.

  2. cemile okşar on Ekim 28th, 2009 21:46

    Dilmen hanım,elinize saglık.Bizim mersinde bız ”pişi” deriz.sanırım sizin memlekettede ”bişi” de deniyormus.sevgiler

  3. yasemin on Ekim 29th, 2009 10:52

    ölçüleri merak ediyordum iyi oldu,teşekkürler..yalnız hamur bayağı yumuşak oluyor yazmışsınız nasıl şekil vereceğiz?

  4. hamiyet on Ekim 29th, 2009 12:01

    ellerinize sağlık

  5. gülümser on Ekim 29th, 2009 13:07

    ellerinize sağlık çok severim…

  6. ülkü argu on Ekim 29th, 2009 14:42

    bende çok severim elinize sağlık

  7. Aygün CANSEVER on Kasım 8th, 2009 16:08

    Elinize sağlık üstüne putra şekeride ilave ettikten sonra tadına doyum olmuyor

  8. nehir on Ocak 10th, 2010 08:43

    künde dediğiniz beze oluyor sanırım

  9. ayşenur on Şubat 21st, 2010 20:39

    ben daha 10 yaşında bu tariflere merak saldım fakat hiç grm lardan anlayamıyorum şun ları yazarken daha ayrın tılı olsa çok güzel olurdu yinede elinizze sağlık

  10. ZAFER on Mayıs 3rd, 2010 16:03

    ellerinize sağlık çok güzel olmuştur şimdi yanında kaz etide olsa fena olmaz.

  11. Hülya on Temmuz 31st, 2010 18:25

    ellerime sağlık yaptım yedim walla sizinde ağzınıza sağlık… :):):)

  12. tolga arslan on Ağustos 18th, 2010 23:28

    sabahtan beri böyle bir tarif arıyordum nette cok teşekürler yapılışını cok güzel dile anlatmışınızz cok teşekürlerr

  13. gussun guler on Mart 17th, 2012 17:07

    bisi yapmak iyi ve bisi yapmayi denedim oldu cok leziz di kocam nan ben begendik

Yorum yaz