Resimli Yemek Tarifleri | Biber Dolması

Biber Dolması

Tarifin kategorisi : Dolmalar - Sarmalar | 5 Yorum

biber-dolmasiBiber dolması malzemeleri

Biber dolması tarifi

Biberlerin kapakları çıkarılır ve yıkanır. 3 yemek kaşığı yağda, kıyma ve soğan kavrulur. Salça, sarımsak, yıkanmış pirinç eklenip karıştırılır. Baharatları, maydanoz ve dereotu da katılarak ateşten alınır. Düdüklü tencereye dizilir, 1 yemek kaşığı domates salçası ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir. 1 yemek kaşığı nar ekşisi ile birlikte suyu konur ve 15-20 dakika pişirilir. Afiyet olsun…

Biber dolması tarifi Nimet Sungur’a ait. Nimet Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

5 yorum var to “Biber Dolması”

  1. zeynep on Ağustos 18th, 2009 15:11

    geçtiğimiz cumartesi bence dolmabiber yapmıştım fırında yaptım ben.gayet güzell görünüyorlar.yanında kaymaklı bi yoğurtt ye beniii ye beniii diyoo :D

  2. nur pinar on Ağustos 19th, 2009 21:04

    ellerinize sağlık nimet hanım ramazan geldi artık sizin yemek çeşitlerinize çok ihtiyacımız olucak acaba ne pişirelim diye düşünmeden tariflerinizden faydalanıcaz emeğinize sağlık.

  3. hamiyet on Ağustos 20th, 2009 08:59

    hımm harika ellerinize sağlık ben taze nanede koyuyorum

  4. yasemin on Ağustos 26th, 2009 09:46

    neden ddüklü tencerede pişiriyorsunuz?normal tencerede de oluyor.hem düdüklüde çok fazla haşlanma ve dağılma problemi de olabilir..mesela benim düdüklüde 15-20 dk. tutsam bu yemeği tamamen dağılır.

  5. nimet on Ağustos 26th, 2009 12:48

    Çabuk pişsin diye galiba, biraz da alışkanlık… Bir de düdüklü tencere pratik oluyor, yemeğin suyu bitmişmi, taşmışmı, dibine tutmuşmu derdi olmuyor, yemeği suyuyla koyuyorsunuz, kendi halinde pişiyor.

Yorum yaz