Resimli Yemek Tarifleri | Bazlama

Bazlama

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 32 Yorum

bazlamaBazlama malzemeleri

Bazlama tarifi

Malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir, 1 saat dinlendirilir. Bezeler alınır, 1 cm kalınlığında pasta tabağı boyutunda açılır ve teflon tavada iki tarafı pişirilir. Ev ekmeğidir, özellikle kahvaltıda çok sevdiğimiz bir lezzettir. Afiyet olsun…

Bazlama tarifi Nimet Sungur’a ait. Nimet Hanım’ın diğer tarifleri için tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

32 yorum var to “Bazlama”

  1. yeşim bayram on Ağustos 24th, 2009 20:46

    Nimet hanım nasıl yapılır diye araştırmıştım .Oğlum çok seviyor.Ellerine sağlık.

  2. ilknur dilek on Ağustos 25th, 2009 09:20

    elinize sağlık çok güzel olmuş

  3. Fatoş on Ağustos 25th, 2009 09:50

    un ölçüsü tam olarak yok mu? ekmek yapma makinasında yapsaydım diye soruyorum teşekkürler.

  4. fatma on Ağustos 25th, 2009 11:15

    bizim koyun ekmegidir cankirililar yapar ama ben malesef beceremim deniycem ama tesekkurler

  5. nimet on Ağustos 25th, 2009 11:49

    Fatoş hanım ekmek yapma makinenizde sütlü herhangi bir ekmek hamuru hazırlayıp onunla yapabilirsiniz. Bazlamayı makinede hazırladığınız tam buğday ekmeği hamuruyla da yapabilirsiniz, farklı bir lezzet oluyor.

  6. hamiyet on Ağustos 25th, 2009 11:59

    ellerinize sağlık

  7. ali akköz on Ağustos 25th, 2009 12:12

    elinize vede emeğinize sağlık nimet hanım
    hakikaten sabahları çok severim.
    işallah bundan sonra kendim yapmaya çalışacağım
    paylaşıma teşekkürler
    saygılarımla

  8. Deniz Güneş on Ağustos 25th, 2009 12:22

    ellerinize sağlık nimet hanımcım bazlamaya bayılırım ben köyde hep yapardık bizdede yere yazma derler kastamonuda ama ne olursa olsun biz onu bazlama olarak biliyor ve seviyoruzz:)9 elleriniz dert görmesin..

  9. yasemin on Ağustos 25th, 2009 12:37

    UN MİKTARINI DA AŞAĞI YUKARI BİR ÖLÇÜYLE YAZSANIZ HİÇ YAPMAMAIŞ VEYA ÖLÇÜYÜ TUTTURAMAYAN BENİM GİBİ TECRÜBESİZLER İÇİN İYİ OLUDUR..TEŞEKKÜRLER..

  10. gülümser on Ağustos 25th, 2009 13:08

    çok severim annem yapardı ellerinize sağlık teşekkürler…

  11. nil on Ağustos 25th, 2009 13:15

    elinize saglık çok güzel gözüküyo
    merak ettigim tavayı yaglıyormuyuz yoksa yagsızmı koyuyoruz tavaya ,teşekkürler

  12. filiz on Ağustos 25th, 2009 13:20

    ewet bende çok yaptım helede sacda yapılanı çok güsel oluyo tavayı yağlamaya gerek yok yapışmaz ellerinize sağlık

  13. Deniz Güneş on Ağustos 25th, 2009 14:07

    arkadaşlar nimet hanım adına ben cevap vereyim sizlere 4,5 veya 5 su bardağı un kafi olur kıvamı sert olursa çok az su ilavesi yaprsınız veya cıvık olursa un ilavesi yaparsanız denk gelir:) inşallah yardımcı olabilmişimdir:)

  14. nur pinar on Ağustos 25th, 2009 15:28

    slm ellerinize sağlık bende çocukken annem yapardı ama kendim hiç denememiştim her şeyin bi ilki vardır dimi bende deneyim bakayım sizin yaptığınız kıvamı tutturabilecekmiyim emeğinize sağlık .

  15. ayse on Ağustos 25th, 2009 15:30

    bizim köy ekemğimiiizz.
    elinize sağlık. çok güzel olmuş. yaş maya ile yaparız biz

  16. yelda aksu on Ağustos 25th, 2009 15:34

    benim de denemek isteyip cesaret edemedigim bir ekmek turu bazlama. Ama ben bunun hamurunun cok civik oldugunu, bu yuzden yumusacik oldugunu duymustum. Kulak memesi yumusakliginda deyince iyice aklim karisti…

  17. ülkü argu on Ağustos 25th, 2009 18:17

    çok güzel görünüyo elinize sağlık mutlaka denıycem

  18. reyyan on Ağustos 25th, 2009 22:07

    ben yaparım tereyag yogurt sürerim güzel olur

  19. arzu on Ağustos 25th, 2009 22:09

    ellerinize saglik

  20. yasemin on Ağustos 26th, 2009 09:43

    evet bende biraz cıvık hamur olması gerektiğini duymuştum.daha yumuşak oluyormuş.zaten o yüzden çok sevdiğim halde elime bulaştırırım kıvam tutturamam diye denemeye korkuyorum:)

  21. hülya on Ağustos 26th, 2009 12:19

    denizlide çok yapılır bu çörekten ben 2,5 senelik evliyim her ramazan sahurda yaparım eşimle afiyetle yeriz sizinde ellerinize sağlık

  22. yasin on Ağustos 26th, 2009 13:17

    nimet hanım bazlama gerçekten çok güzeloluyor.benim kayınvalidem çankırılı o yapıyor ellerinize sağlık.

  23. RAHMİ on Ağustos 27th, 2009 11:46

    ÖZÜR DİLERMDE ACABA TAM TARİFİ BİR ARA YOLLARMISINIZ ACABA? YAPILIŞI NE KADAR UN NE KADAR BEKLİCEZ FİLAN HİÇ AYRINTI DETAYI YOK

  24. nimet on Ağustos 28th, 2009 08:03

    Unu aldığı kadar koyuyoruz, hamurun biraz cıvık olması gerekiyor. Hamuru yoğurma işi bitince elinizi biraz unlayıp hamurdan kurtarabilirsiniz. Tezgahın üzerini unlayıp hamuru dökün ve una bulayın ki kolay açabilesiniz.Hamuru tezgaha dökünce rulo yaparak una bulayın ve bezeler koparın. Her bir bezeyi merdane veya oklava yardımıyla açıp pişirin. Hamurun mayalanması için mutlaka 30-60 dk dinlendirin.

  25. seda on Ağustos 30th, 2009 13:33

    nimet hanımcım ellerinize sağlık

  26. Hatice on Eylül 2nd, 2009 10:31

    Nimet hanım ellerinize sağlık…

  27. zehra s on Eylül 3rd, 2009 16:23

    denedim super oldu

  28. sevtap on Eylül 5th, 2009 17:56

    nimet hanimcim cok güzel bir tarif gercekten kahvaltida yada simdi aksam iftarinda sicacik ohhh miss gibi ben sürekli yapiyorum ellerinize saglik saglicakla kalin efendim

  29. beyzaramazan on Eylül 16th, 2009 20:31

    bizim köyde çok yaparlar biz saç ekmeği deriz sinop

  30. figen on Ekim 19th, 2009 21:59

    annemde yapar sevek yeriz.çok yapıp derin dondurucuya koyap yemek istediğinizde teflon tavada ısıtıtırsanız sanki yeni yapmış gibi yumuşacık oluyor konyalılarda çok yapar ellerinize sağlık

  31. nehir on Ekim 31st, 2009 08:33

    konyalılar karamanlılar mayalı derler buna, kayınvalidem çok yapar.

  32. mehtap on Mart 22nd, 2012 21:27

    Bem danimarkadan yaziyorum bazlamayi tarife gore yaptim super oldu ben pizzapen de 4 der pisirdim daha kolay oldu ufak bi bilgi. Tarifi bizimle paylastiginiz icin tesekkur ederiz.

Yorum yaz