Resimli Yemek Tarifleri | Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki

Tarifin kategorisi : Ana Yemekler | 8 Yorum

barbunya-pilakiBarbunya pilaki malzemeleri

Barbunya pilaki tarifi

Barbunya eğer  hazır paketlilerden ise geceden ıslatılır ama ben dondurucudan kullanıyorum o yüzden ıslatmadım taze gibi çünkü taze olarak dondurduğumuz için:) Islatılmış veya dondurucudan çıkan barbunya bir miktar tuz ile haşlanır, haşlanırken üzerinde oluşan köpükler kevgir kepçe ile alınır. Haşlanan barbunya süzülüp bir kenara alınır. Tencere içerisine soğan yemeklik doğranıp zeytinyağında az tuz ile pembeleştirilir. Üzerine barbunyalar alınır, küp küp doğranmış patates ve havuçlar ilave edilir tuz ve tozşeker eklenip üzerini geçmeyecek kadar sıcak su eklenir sebzeler pişene dek pişirilir. Ilık servis edilir. Afiyet bal şeker olsun:)

Barbunya pilaki tarifi Deniz Güneş’e ait. Deniz Hanım’ın kendi sitesine ulaşmak için burayı, sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

8 yorum var to “Barbunya Pilaki”

  1. munevver on Ağustos 17th, 2009 12:31

    barbunya güzel yanlız sarımsak koymamışsınız onun özelliği sarımsak patates konmasa da olur üzerine maydonoz ve limon sıkılıp yendimi değme keyfine buda benden olsun

  2. deniz güneş on Ağustos 17th, 2009 12:35

    olsun münevver hanımcım:) annem babama dokunduğu için sarmısak koymuyorum napayım onlar için herşey:)

  3. deniz on Ağustos 17th, 2009 16:01

    Walla ben hiç sarmısaklı yemedim :))) bi denemek lazım tabi.

  4. deniz güneş on Ağustos 17th, 2009 17:59

    arkadaşlar bu soyismi olmayan deniz ben değilim aman karıştırmayın benimle:))

  5. yeşim bayram on Ağustos 17th, 2009 18:23

    Bende içine sarımsak koyuyorum daha lezzetli oluyor.Ellerinize sağlık..

  6. hamiyet on Ağustos 20th, 2009 09:25

    deniz hanım barbunyada patates ilk defa duyuyorum eminimki güzel oluyodur ben mutlaka deneyeceğim ellerinize emeğinize sağlık

  7. HİLAL DOKUYUCU on Ağustos 20th, 2009 09:57

    barbunya da patates tadını değiştirmez. ama kıvamını değiştirir. İlk yemek yapmayı öğrenmeye başaldığımda çerkez olan büyük anneannem bana konmazsa daha güzel olur kızım demişti. bol sarmısak koy. havucunu abartma demişti. bende ogünden beri patates koymam. ama deniz hn ın ellerine sağlık. bana büyük anneannemle olan anılarımı hatırlattı ;)

  8. nur pinar on Ağustos 23rd, 2009 08:47

    slmm ellerine sağlık bi tanem harika görünüyo eminim lezzetide öyle çok sevdiğim bir yemek çeşidi bende sarımsak koyuyorum ama abartmadan sadece hafif lezzet katıyo üzerinede limon sıkınca müthiş oluyo dün akşam yapmıştım bende afiyetle yedik yapan arkadaşlarada afiyet olsun :))

Yorum yaz