Resimli Yemek Tarifleri | Atomik Poğaça

Atomik Poğaça

Tarifin kategorisi : Hamur İşleri | 11 Yorum

atomik-pogacaAtomik poğaça malzemeleri

Atomik poğaça tarifi

Un yoğurma kabına alınıp ortası havuz şeklinde açılır. Tuz ve mahlep kenarlarına serpiştirilir. Havuzun ortasına maya konup az şeker ekleyerek süt ile eritilir. Yağ ve yumurtalar katılıp yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.  Üzeri nemli bir bezle örtülen hamurumuz 30 dakika kadar dinlendirilir. Dinlenen hamur tekrar yoğrulup, 3 te 1 i ayrılır. Kalan hamur merdane ile açılıp su bardağı ile kesilir. Yağlı kağıt serili tepsiye sıralanır. Her bir halkanın üzerine ayrılan hamurdan topçuklar yapılıp beşer altışar dizilir. Tepsi mayası için 10-15 dakika bekletilen atomik poğaçalar üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpildikten sonra 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Ilık ılık sıcak çay ile servis edilir.

Atomik poğaça tarifi Deniz Güneş’e ait. Deniz Hanım’ın kendi sitesine ulaşmak için burayı, sitemizdeki diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayınız.



Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: , , , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

11 yorum var to “Atomik Poğaça”

  1. merve sancak güngör on Temmuz 31st, 2009 09:35

    ay poğaça ne kadar güzel görünüyor öyle ben onu yerim yer…adı gibi gerçekten atomik poğaça olmuş… Ellerinize sağlık deniz hanımcığım

  2. deniz güneş on Temmuz 31st, 2009 09:48

    Teşekkür ederim merve hanımm:) Afiyet bal şeker olsun:)

  3. nihan on Temmuz 31st, 2009 10:49

    tuttum ben görüntüyü ellerinize sağlık

  4. nur pinar on Temmuz 31st, 2009 13:02

    oy oy ellerine sağlık bi tanem değişik bi görüntü farklı bi tarz yaratmışsın vallahi süpersin bu kadar marifetli bi kızım olsaydı keşke(:(((.şimdi okullar tatil olunca verdiğin tarifleri yapmaya zamanım oluyo okullar açılınca biraz zor olucak onun için tatilde bütün tariflerini denemeye çalışıyorum değişik lezzetler tatlar güzel oluyo valla sağol bi tanemm öpüyorummm(((:

  5. yeşim bayram on Temmuz 31st, 2009 13:09

    GÖRÜNTÜ HARİKA MUHTEŞEM:)GEL NENİ YE DİYOR . ELLERLLERİNİZE SAĞLIK..

  6. serap sancak on Temmuz 31st, 2009 13:14

    SELAMLAR … DENİZ HANIM YİNE HARİKALAR YARATMIŞINIZ ELLERİNİZE SAĞLIK.BENDE YAPIYORIUM BU POĞAÇADAN AMA MAHLEP NE İÇİN KULLANILIYOR ANLAMADIM…HEPİNİZE HAYIRLI CUMALAR..SEVGİLERLE…HOŞÇAKALIN…..

  7. deniz güneş on Temmuz 31st, 2009 13:53

    nurpınar ablacımm teşekkür ederim bu güzeeelll mesaj için çok sağolasınn:)) öpüyorum seni kokulu kokulu canım ablacım benimm…

  8. deniz güneş on Temmuz 31st, 2009 13:54

    yeşim hanım serap hanım çok teşekkür ederimm bu güzel yorumlarınız için… :)) sevgiler.. cümlemize hayırlı cumalar..

  9. gülümser on Temmuz 31st, 2009 16:44

    çok güzel görüntüsü var eminim tadıda öyledir ellerinize sağlık teşekkürler…

  10. fatma on Ağustos 2nd, 2009 12:59

    arkadaşlardan ricam deneyıp yorumlarını gönderseler

  11. hamiyet on Ağustos 2nd, 2009 17:19

    harika ya görüntü zaten muhteşem ellerinize sağlık

Yorum yaz